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      江西仙女湖漁業有限公司是國家級旅游度假區、國家4A級風景名勝區仙女湖的國有控股企業，創立于2009年，注冊資金1.0752億元，擁有整個仙女湖水面（約8萬畝）的水產養殖權，經營范圍為水產養殖、銷售等。公司一直致力于發展凈水養魚、碳匯有機漁業，嚴格實行“人放天養”的生態養殖模式。“會仙”牌活魚鳙魚、鰱魚、青魚連續17年榮獲中綠華廈有機食品認證中心頒發的有機產品認證證書，本市首批榮獲有機食品認證的水產品。
       自2012年至今榮獲江西省農業廳、江西省農業產業化經營工作領導小組授予的 “省級龍頭企業”。在2016年12月榮獲江西省農業廳授予的“第十二屆江西鄱陽湖綠色農產品（上海）展銷會產品金獎”。2016年與中國工程院院士、原中國科協副主席、山東省科協主席唐啟升教授合作建立碳匯漁業院士工作站。2022年參與起草《江西綠色生態  仙女湖魚》團體標準并發布實施，鳙魚、鰱魚榮獲“江西綠色生態認證證書”。多次與中國科學院水生生物研究所合作，對仙女湖漁業資源現狀與綜合價值評估，調整仙女湖鰱鳙的比例，改善仙女湖的水生態系統，提高自凈能力，保護仙女湖水質。
       公司在2011年2月榮獲由中共新余市委新余市人民政府授予的2010年度“全市優秀農業產業化龍頭企業”，2011年08月29日榮獲由新余市就業工作領導小組辦公室授予的“江西省再就業基地證書”，2011年12月榮獲“省級‘一村一品’示范企業”，2012年至2018年榮獲“會仙活魚江西省著名商標”，2020年10月榮獲江西省科學技術廳授予的“‘鄱陽湖流域湖泊凈水漁業關鍵技術集成創新與示范’科學技術成果證書”，2021年3月榮獲中共新余市委新余市人民政府授予的“農業產業化優秀龍頭企業”，2021年6月榮獲江西省人民政府授予的“江西省科學技術進步獎三等獎”。2022年創建80000畝全國有機農產品（鳙魚、青魚等）基地。2023年會仙牌鳙魚榮獲第十五屆中國國際有機食品博覽會金獎。
       仙女湖是全國為數不多富營養水庫之一，是新余市的飲用水源地，水庫流域內有武功山、大崗山森林，湖區生態環境良好，魚類賴以生存的天然餌料較為豐富，經測定，水庫每升水中含有魚類餌料浮游植物110.5萬-475萬個，浮游動物6750—11250個，測算天然水體每年魚生產力可達每畝90公斤左右。仙女湖水源充足，水位穩定，水深適中，上游無工業污染源，山丘面積大，生態環境優越，適合各種草本植物及微生物生長，為魚類提供了良好的繁殖場所和生長的餌肥來源。仙湖魚類資源豐富，種類較多，經調查天然魚類有54種，養殖的品種有：鳙魚、鰱魚、青魚、鳊魚、參魚、草魚、鱖魚、河蝦、黃尾魚、黃顙魚、鯽魚、甲魚、鯉魚、鯰魚、翹嘴魚、烏魚16個品種。“會仙”牌有機魚平均每年產量為500萬斤左右，主要銷售江西、重慶、四川、湖北、西藏、浙江、江蘇、上海、廣東、湖南等地。